主教路老师分享：越南春卷的做法

今天，郑州中原烹饪学校主教路老师教你一道越南春卷的做法，美味十足，咱们一起去厨师学校学起来吧！

越南春卷所需的食材：

黄瓜，胡萝卜，芒果，虾，越南米纸，葱姜，料酒。

越南春卷的做法步骤：

1、黄瓜洗净后切成细，胡萝卜洗净切成丝，芒果去皮后切成小条状，姜葱洗净切小。

2、虾去掉虾线后洗净，烧一锅热水，将姜葱放，虾放进锅内，倒进料酒煮开。

3、捞出虾过一遍冷水，去掉虾壳和虾头。

4、越南米纸用温水浸泡一会拿出。

5、将黄瓜，胡萝卜，芒果和虾肉依次放置在米纸上。

6、然后卷起来即可做成一个春卷，同理依次多做一些。

7、装盘，可以搭配自己喜欢的酱料食用。

越南春卷的做法，你学会了吗？如果你喜欢美食，想学更多烹饪技巧的话，就来厨师学校：郑州中原烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~

0371-56626718
13017698815（主教路老师）