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一年制大厨班

由多名高级技师任教,教学理论与实践相结合,重在实践。主讲:中国烹饪基础知识、烹饪原理、烹饪技术、中餐烹饪技巧、西餐烹饪技巧、食品雕刻与冷菜造型、热菜造型、宴席设计、餐厅管理、成本核算及中国八大菜中、高档菜肴的制作技术。住宿免费(冬有暖气,夏有空调)注:赠送床上用品一套,赠送酒店餐饮管理课程,赠送厨师
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由多名高级技师任教,教学理论与实践相结合,重在实践。

主讲:中国烹饪基础知识、烹饪原理、烹饪技术、中餐烹饪技巧、西餐烹饪技巧、食品雕刻与冷菜造型、热菜造型、宴席设计、餐厅管理、成本核算及中国八大菜中、高档菜肴的制作技术。

住宿免费(冬有暖气,夏有空调)

注:赠送床上用品一套,赠送酒店餐饮管理课程,赠送厨师教材

、厨师服装、雕刻工具一套,毕业考发全国通用厨师证并颁发大中专毕

业证。安排到高档酒店工作.

学校殊荣、两个唯一

1.校园和教学环境十分优越,在郑州市是唯一一所冬有暖气,夏有空调,住宿标准6人间,并且寝室也配有暖气空调,全天24小时供应开水和学员淋浴房的学校。

2.我校在郑州市也是唯一一所由退伍军人、中共党员任主教老师的学校。他对培养学员这方面尽职尽责,授课方面:技术精湛、深入浅出,风趣幽默,深受广大学员们的好评,所以学员和家长就是冲着我们的主教老师,退伍军人出身,经过深入了解,最终选择了我校。俗话说:选择一所好学校很重要,但选择一位好老师更重要!

路老师寄语:总有良田千亩,不如一技在身。

我校培养了好多好多的优秀厨师人才,改变了他们的家庭和命运,

望广大学员和家长莫失良机!


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