主讲:掌握扎实基本功技能,精通各种烹饪的制
从基础学起,传授烹饪原料的初加工和初步熟处理技术、翻锅、刀工、调味、火候、油温、上浆、挂糊、凉菜制作。注重技能培养和综合素质的提高。保证在短时间内让你掌握烹饪技术,包教包会。
注:赠送床上用品一套,赠送酒店餐饮管理课程,赠送厨师教材,报销路费
、厨师服装、雕刻工具一套,毕业考发全国通用厨师证并颁发大中专毕
业证。安排到星级酒店工作.
学校殊荣、两个唯一
1.校园和教学环境十分优越,在郑州市是唯一一所冬有暖气,夏有空调,住宿标准6人间,并且寝室也配有暖气空调,全天24小时供应开水和学员淋浴房的学校。
2.我校在郑州市也是唯一一所由退伍军人、中共党员任主教老师的学校。他对培养学员这方面尽职尽责,授课方面:技术精湛、深入浅出,风趣幽默,深受广大学员们的好评,所以学员和家长就是冲着我们的主教老师,退伍军人出身,经过深入了解,最终选择了我校。俗话说:选择一所好学校很重要,但选择一位好老师更重要!